人生最後の食事も
迷わずカレーライス
いや、むしろライスもいらなくて
カレーのみで良いです
どんなカレーが
好きかと言うと
色々なところで食べ
様々ななカレーを作り
知る限りの工夫を試し
結論として
「ハウス バーモントカレー 辛口
」
使用するカレールーは
これがベストです
具材はというと
玉ねぎ
人参
豚肉切り落とし
しめじ
エリンギ
です
あれ？ジャガイモは？
と思われる方も
いらっしゃるでしょう
ジャガイモはいりません
煮崩れるとルーの舌触りが
悪くなります
キノコは味と食感の良い
香りのあまりしないものを
使います
食感も美味しさのひとつです
キャノーラ油でにんにく炒めて
あとはルーの箱の裏の通りに
作るのが一番美味しいです
余計なものは入れず
下手な工夫はぜずに
それが一番おいしいんです
それほど好きなのに
なぜ店のメニューにないのか？
開店当初はやっていました
しかし、基本的に「シェア」
するお店なので
カレーライスは
取り分けにくいということで
メニューから消えました
桂川祭の３大名物
吹奏楽部のクリームシチュー
ユースホステルの釜めし
そして
ワンダーフォーゲル部の
山小屋カレー
みなさん食べましたか？
ちなみに外食なら
Coco壱番館の
ライス500g辛さ普通
豚シャブとほうれん草トッピング
が私の定番です
機会あればお試しください
●くいものBar
The Twisted Wheel
(ツイステッドホイール)
●店主：ノザワタケシ
〒402-0054
山梨県都留市田原3-2-26
Tel 0554-45-4060
barttw@hotmail.co.jp
http://twitter.com/nzwttw
【あいさつと紹介】
●当店をより深く知って頂く
ためにお酒・グルメ・音楽・
映画など紹介していきます
●店主は映画・音楽
・ファッションや旨いもの
お酒が大好きです
●7インチドーナツ盤専門
ＤＪでもあります
●50's-60's/mod/Skaなど
オーセンティックで
クレイジーな音楽を
でっかい音で聴ける
「RADMUSIC」という
パーティーもやっています
●mixiコミュニティー検索
「twisted」