本日、ご紹介するのは
「Raggae Rum
」
原産国 ジャマイカ
度数 40%
スピリッツ
お薦め度★★★☆☆
ストレート過ぎる
ネーミングとロゴデザイン
恥ずかしいくらいです
しかしながらクオリティは
数々のコンクール金賞に
輝くほど高く
1843年創業という歴史ある
ダニエル・フィンジ社の商品です
製造元の
ダニエル・フィンジ社のある
キングストンが
首都になるのが1872年で
ジャマイカの独立は1962年です
レゲエと言う音楽/言葉は
1970年代に誕生/流行します
1843年当時のジャマイカは
イギリス領ではありましたが
奴隷制が廃止された直後です
そんな歴史的な背景を知ると
いろんな想像ができて
味わいも違ってきます
さて、実際の味ですが
色は美しい琥珀色
（ゴールド）です
香りが非常に強く
バナナとアーモンドの香り
口に含むと複雑に調合された
スパイスやハーブのような
香りが広がります
味わいは濃厚で複雑
それでいてかなり甘口で
非常に飲みやすいです
はちみつ・バナナ・アーモンド
などの味がします
この複雑で完成度の高い
香りと味わいは
糖蜜を複雑発酵させ
単式蒸留器で蒸留した後
樽熟成させることにより
生まれます
この工程で造られるラムを
「ヘビーラム」と言います
また、こういった技術は
イギリス人によって
ジャマイカにもたらされました
お酒のイメージは
青い空、バナナ農園
サトウキビ農園
ジャークチキンの
スパイシーな香り
強い日差しの中
汗にまみれで働く人々
そんな映像がストレートに
浮かんできます
このお酒を知るきっかけは
少女漫画
「Cipher(サイファ)
」
の続編というか
スピンオフの
「Alexandrite (アレキサンドライト)
」
どちらも大好きです
（どれだけ漫画やアニメが
好きかは別の機会に）
読んだのは私が
18-20歳くらいの頃
主人公を友人が
CLUBに遊びに行こうと
誘う場面だったと思います
友人が
「あの店、レゲエラムあるぜ」
というと、主人公が
「ホントに？なら行く！！」
このシーンが凄く印象的で
好きでした
その後、趣味？であった
酒屋めぐりをしていた時に
偶然このお酒にめぐり合い
感動しました
（実在したのが驚いた）
今はインターネットで
どんな情報も商品も
簡単に自宅で手に
入れられますが
当時はインターネットも
携帯電話もない時代です
酒屋の在庫を
全て買い帰宅して
ゆっくりと味わいながら
そのシーンを読みました
レゲエラムも今では
メジャーになり酒屋や通販で
簡単に手に入ります
置いているお店も多いです
当店ではジャマイカ式ＢＢＱ
ジャークチキンもやっています
「Raggae Rum
」とともに味わってみてください
ご注文お待ちしております
●くいものBar
The Twisted Wheel
(ツイステッドホイール)
●店主：ノザワタケシ
〒402-0054
山梨県都留市田原3-2-26
Tel 0554-45-4060
barttw@hotmail.co.jp
http://twitter.com/nzwttw
【あいさつと紹介】
●当店をより深く知って頂く
ためにお酒・グルメ・音楽・
映画など紹介していきます
●店主は映画・音楽
・ファッションや旨いもの
お酒が大好きです
●7インチドーナツ盤専門
ＤＪでもあります
●50's-60's/mod/Skaなど
オーセンティックで
クレイジーな音楽を
でっかい音で聴ける
「RADMUSIC」という
パーティーもやっています
●mixiコミュニティー検索
「twisted」