ハリケーン

本日のおすすめは
「ハリケーン」です。

ジンベースで、ウイスキー、ミント、レモンジュースを入れてシェークした
少し強めでさっぱりしたショートカクテルです。

ハリケーンとは「熱帯性台風」「大暴風」などの意味を持ち、飲むと体内を嵐が
通り抜けていく、ということからでしょうか。
確かにのどを過ぎるペパーミントのスッキリとした爽快感と、アルコール度の強さで、
インパクトは大きいです。

ウイスキーとジンをベースにしていても、ミントやレモンジュースを加えることで、

スッキリとさわやかな甘さのカクテルに仕上がっています。
アメリカで生まれたカクテルで、ベースのウイスキーはバーボンが合います。

ブルドック・ハイボール

本日のおすすめは
「ブルドック・ハイボール」です。

ジンベースで、オレンジジュースとジンジャーエールがスタンダードなスタイルですが、

今回は「フレッシュオレンジにすりおろした生姜」を使用しています。

とてもヘルシーな一杯です。

夏の定番に加えてみては、いかがですか？

ブロードウェイ・サースト

本日のおすすめは
「ブロードウェイ・サースト」です。

テキーラベースで、オレンジジュースとレモンジュース、砂糖をシェークした、
柑橘系のショートカクテルです。

南国のお酒テキーラは、サッパリした柑橘系と良く合い、この季節には最適ですよ。

イギリスの名門ホテル「ザ・サボイ」のバーテンダー、ハリークラドック氏が作ったカクテルです。ザ・サボイはバーテンダーのバイブル「サボイ・カクテル・ブック」を生んだホテルでもあります。そのサボイがブロードウェイに捧げたカクテルが名前の由来です。「サースト」とは、"熱望する"という意味。テキーラにはつきもののライムジュースをあえて使わず、レモンとオレンジで上品な甘さに仕上げたカクテルです。