関内駅前溜学NOVA日記 -127ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ


「クエン酸ヨーギミルク」


牛乳をクエン酸でヨーグルト化させた物にヨーグルトリキュールを合わせた物です。


お客様からはミルミルみたいな味と言われますがもう何年もミルミルを飲んでいないもので。


なんかのテレビで自分の身体に合う乳酸菌(?)を調べる検査みたいのがあると知り、それは一度やってみたいなと。


毎日飲んでいるR1が無駄になっていない事を祈る。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


「いぶりがっことベーコンの焼き飯」


焼き飯その2。

大量に頂いた芦別の米もやっと終わりが見えて来た。


うちの店はあのカクテルのせいでずっと卵を置いて置かなきゃいけない。

故に毎月のメニューの中で卵との付き合い方を常に考えなくてはいけないわけで。


あーTKG食べたい(うちの店ではやらないけど)



来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時



「塩とスダチのウオッカトニック」 


最近月、火がめちゃんこ暇だったりしますですです。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


「マッシュルームのアヒージョ」


先月はフードにドリンクにゴルゴンゾーラを多用したメニューでしたが、今月はマッシュルームです。


マッシュルームとラフロイグのカクテルは合わせて飲まなくて良いですが、そちらもどうぞ。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。

が、準備は既に万端なのでお客様が来店次第オープン致します。

店主がたまに叫んでると思いますが笑


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


次回のお休みは9月1日(木)になります。

八王子・ブレスゲートさんでのピスコセミナーはまだ席に空きがありますのでご興味あります方は是非お願い致します!



来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


「ピスコとシャインマスカットのセプドール」


今年…シャインマスカット高くない?…



来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

8月は以後休み無し。来月は9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


京都より戻りまして本日より営業再開いたします。


さて、バーアルケミストさんでのピスコセミナー、ゲストシフト終了致しました。(見事に写真忘れました💦)

アルケミストの皆様、つないで頂きましたラム&ウィスキーの定元さん、津之喜酒舗さん、ご参加頂きました皆様ありがとうございました!


トレスヘネラシオネスは京都では津之喜酒舗さんよりご購入頂けましたらば何よりです。


色々な方に脅された8月の京都の灼熱問題。

ビビって対策を取った結果、荷物が倍になったわけで…

しかし現実に待っていたのは雷&スコール地獄!

おかげで涼しい京都にはなりましたが濡れまくりでした💦







そんななかでも五山の送り火を見れたり、本能寺(ホテルの真裏だったもんで)、八坂神社、清水寺等回れたのは良かったわけで。

(あと魔界💦)





そしてお客様から絶対に行けと言われた太陽カレー!確かに美味しかったです!


次回は日本で唯一京都で食べれるスロヴェニア料理を食べたい!


ディープな飲みに付き合って頂いた皆様もありがとうございました!

京都の皆様、今後とも宜しくお願い致します!



来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

9月1日(木)、21日(水)とお休みを頂きます。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時


本日明日と京都遠征の為、お休みを頂きます。

何卒宜しくお願い致します。


16(火)店休

17(水)店休


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086


本日は大変申し訳ありませんが24時閉店とさせて頂きます。

また、明日明後日は連休を頂きます。

何卒宜しくお願い致します。


さて本日より葉巻の値段が変わります。

そんな訳でメニューも一新。



しかし値段が上がったからと言って葉巻の流通が安定するわけではないので、メニューに載っている葉巻を常に出せるかというと非常に難しいのです。


「在庫が安定しない物はメニューに載せるな」


と言われると色々成り立たなくなってしまうのでどうかご理解頂ければと思います。



15(月)17時〜24時

16(火)店休

17(水)店休


来店は1組4名様までとさせて頂いております。

感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

Bar SuperNova

神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086