「蓮根とキノコの黒アヒージョ」
黒アヒージョとは2023年2月に醤油生産量日本一の千葉が新たにご当地として作り上げた醤油を使ったアヒージョ。
千葉県庁の若手職員が考案し、制作。
千葉県の醤油としてはヤマサ醤油があげられる。
全然関係ないが、神奈川は最近そういった物に取り組んでいるのかと調べたらまっ………たく出てこなかった。神奈川は何かないんかねぇー
来年の1月半ばまで無休
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時