「Gin Hop Smash Punch」
ジン
横手産ホップ
パインジュース
ライムジュース
オレンジビターズ
シュガーシロップ
ホップの収穫の時期になると横手の知り合いからホップを送って頂くのですが、その知り合いから横浜のイベントで「万人が飲めるホップカクテルを作って欲しい」という依頼のもとに制作したカクテル。
生まれてずっと横浜に住んでいますが、イベント場所が全く聞いたことのないよくわからない場所で興味あったのですが、日時も場所も変更になり、そりゃ参加出来ないわって感じになりまして…作ったカクテルだけ残ったわけで。
横浜も一歩入れば田舎だらけ。
きっかけがないと行かない場所も沢山あるなと。
個人的に2年後の花博に向けて瀬谷という場所がどこまで変わっていくのかが楽しみだったりします。
来年の1月半ばまで無休
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時