「秋田杉ジンと横手ホップサイダー」
秋田杉ジン
ライム
自家製横手ホップサイダー
横手産ホップ
カルダモン
コリアンダーシード
白胡椒
陳皮
レモングラス
生姜
レモン
甜菜糖
水
炭酸
今年も秋田の横手からホップが届きました。
今まで生、乾燥と使っていましたが、今回は訳あって冷凍（写真は以前の乾燥の物ですが）かつシングルホップではなくミックスとなっています。
冷凍は初ですが、これはこれで使いやすいかも…
秋田杉ジンは秋田杉の葉と、5種類のボタニカル（ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール）を使用したクラフトジン。
今月は22日（月）、23（火祝）が店休日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時