「鶏肉の新玉ねぎ煮込み」
最近の料理番組や料理人のドキュメンタリーを観るなかで流行りなのか『肉を水で洗う』というのを多々目にします。
ネット上や農林水産省のページでは否定的な意見も多いのですが、またそこから流れは変わって来たのかなと。
というわけですがこの鶏肉は水洗いしてるわけではありません。一回賄いか何かで試してみようかなと。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
次回の店休日は5月20日（火）21日（水）です。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時