生チョコ | 関内駅前溜学NOVA日記

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新しい生チョコを仕込みました。

今回はコアントローを練り込んであります。


いつも使っていたクーベルチュールが入らなくなり、今回初めて違うブランドの物で作りましたが、そこまでブレが無いものが出来たと思います。


買いたいオリーブオイルが買えなくなったり、クーベルチュールが入らなくなったり、酒の値段が上がったり、値段据え置きだけど量が減ったりとここ1年間でも大分色々変わったなと感じます。



来年1月13日まで無休


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時