「ドラゴンアイ オーガニックピルスナー」
毎年、5月末から6月初めにかけての2週間ほどしか見ることはできない岩手の八幡平の自然が起こす神秘の光景「ドラゴンアイ」。
八幡平山頂にある鏡沼の雪面が日光により溶けて押し上げられ、龍の眼のように見える現象を「ドラゴンアイ」と呼ぶ。
この地域一帯の地底には龍が棲むという伝説があります。
龍は地底から頭をもたげ、地を突き破り水を吹き出します。
その湧水を「金沢清水」といい、日本名水百選に選ばれるほどの美味しい水です。
暁ブルワリーはこの天然水で、オーガニックビール「ドラゴンアイ」を醸造。
是非ご賞味ください。