「オールドファッションド オブ イラン」
アールグレイインフュージョンジン
シュガーシロップ
オレンジピール
サフランナバット
チャイを使ったカクテルは良く載せていますが今回はイランのチャイ。
チャイも国によってスタイルを変えます。
別にミルクティーのような物がチャイというわけまではなく、チャイはお茶の総称だったりするわけで。
イランはサモワールというロシア式湯沸かし器を使い、濃い目に入れた物を好みの濃さに薄めて飲むそうな。
その際にサフランナバットとというサフラン入りの砂糖を入れたり、舐めながら飲んだりするそうです。
写真の鬼の棍棒みたいのがそれです。
この砂糖を舐めながらお茶やコーヒーを飲む習慣は他の国にもあるそうな
次回定休日は7月15（月祝）、16（火）、17（水）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時