本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。
本日は仕事前に野毛のワンメニーさんにて開かれたネパールのククリラムセミナーに参加させて頂きました。
サトウキビの生産、熟成に使われる樽の木材（ショレアロブスタ？）に至るまでネパール産。
ネパールでは食べ物として消費出来る物から酒を作ってはいけないそうでククリラムは糖蜜から作られる。
後半は奈良のザ・セイリングバーの渡邉氏によるククリラムを使ったカクテルを頂きました。
参加させて頂きありがとうございました。
見聞を広めたいと思います。
次回定休日は7月15（月祝）、16（火）、17（水）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時