「アラン'14ピーテッドfor TastingMarket」
東京両国にあるシードルとウィスキーの専門店テイスティングマーケット様2周年記念ボトル。
TASTING MARKETとしては初めてとなる、記念すべきアニバーサリーボトルに選んだのは、グラスゴーの老舗ボトラー、ダグラスレイン社より、ピーテッドのアラン8 年です。
アラン蒸留所はロックランザ蒸留所に名称変更され、2019 年にはピーテッドウイスキーをリリースするラグ蒸留所が完成し、今後アラン名義でのリリースはゆっくりと減っていくであろう、貴重な名前です。
空前のウイスキーブームの中で、失われていく名前を自社ボトルで残せるのは、いち「町の酒屋」としての存在意義に繋がるということもあり、ひときわ愛着のあるリリースになりました。
＜テイスティングノート＞
香りは、しっかりとしたピートの後に、レモンピールのような爽やかさ。奥から、焼きたてのクッキー、バニラやオークを感じます。
味わいは、オイリーで、スモーキー、そしてスパイシー。あとからライムのようなフレッシュ感があり、バニラ、塩キャラメルなども現れます。
フィニッシュは、ピートの余韻はもちろん、スパイシーで、同時に甘いフルーツのような優しい味わいが続きます。
次回店休日は3月13日（水）となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時