「Hyssop White Negroni」
ヒソップインフューズドジン
スーズ
ドライヴェルモット
グレープフルーツピール
ヒソップは、フレッシュで甘さのあるさわやかな香りをもつシソ科のハーブ。
その香りから不安や心配、神経の緊張、ストレスなどをやわらげる効果があります。
ハンガリーが原産でおもな産地はフランス、ドイツ、イタリア。
ヨーロッパでは古くから薬として重宝されたほか、古くは神聖な寺院を浄化する聖なる植物とされていました。
ヒソップは、葉が柳に似ており、ハッカのようなさわやかな香りがすることから、日本名で「柳薄荷（ヤナギハッカ）」と呼ばれています。
旧約聖書にも記載があるほど古い歴史を持ち、10世紀には、ベネディクト会の修道士たちにより、中央ヨーロッパに持ち帰られ、リキュールの風味づけに使われました。現在でもこの修道院でつくられるリキュールは「ベネディクティン」という名で知られています。
インフルエンザにも免疫力を増強するのが、1,8シネオールです。この1,8シネオールが含まれているヒソップは、インフルエンザの予防に効果があり、抗菌・抗ウイルス効果をもっています。
今月の店休日は2月21日（水）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時