パリジャン 炭化焼成仕立て | 関内駅前溜学NOVA日記

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「パリジャン 炭化焼成仕立て」


ジン

カシス

ドライヴェルモット


器は茨城県出身、笠間市を拠点に活動されている陶芸家の菊地亨さんの作品。


炭化焼成という技法を使われています。

窯の中に薪を入れることによって、その薪が炭になって窯の中に炭素が充満して、その炭素が作品に吸着して独特の色合いをもたらす物だそうです。


手触り、口当たり、香りの出方など、全てグラスでは出てこないニュアンスを醸し出します。


ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

 

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜祝日 19時〜24時   

6月末までお休みはありません!

(6月は第3水曜日も営業)