「チャイティーニ」
写真は2年前の使い回しで現在はこんなレシピです。
ジン
アッサムctc
カルダモン
クローブ
黒胡椒
シナモン
コリアンダーシード
生姜
きび砂糖
シュガーシロップ
水
生クリーム
コロナ前からやっていましたが、コロナ禍にチャイ屋をやって加速したチャイカクテル。
世の中がコーヒーカクテルなら私はこっちなんだろうなと。
シャリマティーやヌーンチャイ、カッタンチャイ、ダーティチャイ、パキスタンティー、トルコチャイ、ロシアチャイ。
掘り下げると色々出てきたもんで結構面白いです。
ご当地チャイ情報ありましたらばお待ちしております。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
6月は14日（火）、15日（第3水曜）にお休みを頂きます。
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日