「オルチャタ ブリオッシュ添え」
タイガーナッツ
シナモン
砂糖
水
数年前からカクテルに使っていたオルチャタ。
今回は従来のノンアルコールスタイル。
チャイでもなければインドとも関係ありませんが、後々繋いでいく予定です。
オルチャタは米を原料にしたメキシコスタイルとタイガーナッツ（チュファ）を原料にしたスペインスタイルがあるのですが、こちらはスペインスタイル。現地では甘口のパン（ファルトン）を浸して食べながら飲むそうです。
はてさて、今年はもうほぼ諦め状態なのだろうか。
そんななか、テキサスホールデムにハマり出した。
そしてカイジを見る…
30（金）16時〜20時
31（土）16時〜20時
１（日）15時〜20時
２（月）16時〜20時
３（火）店休日
Bar Super Nova
0456418086