ポンデケージョ | 関内駅前溜学NOVA日記

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「ポンデケージョ」


2度目となるマサラチャイbarではチャイ専用のあても出す事にしました。


第一弾はブラジルはミナスジェライス生まれのチーズパン。ポルトガル語でポン(パン)、ケージョ(チーズ)を現します。

タピオカ粉を使い、もっちりとした味わい。


ネタばらしをすると、本当は今期のメニュー(お酒が出せると思って作った)でこのポンデケージョを使ったカクテルを作っていました。

メロンパンに続いてパンカクテル第二弾の予定だったわけで。

季節関係ないので、次回お酒が出せるようになったらオンメニューしようと思います。

チャイに合わせて食べていただき、「あぁこれがカクテルになるのだなぁ」と想像して頂けたら何よりです。


チャイのあてにはこんなのが合うのではないか?というご意見ありましたらば、参考にさせて戴きます。


23(金祝)16時〜20時

24(土)16時〜20時

25(日)15時〜20時

26(月)16時〜20時

27(火)店休日

28(水)16時〜20時

29(木)16時〜20時

30(金)16時〜20時

31(土)16時〜20時

1(日)15時〜20時

2(月)16時〜20時

3(火)店休日

 

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