本日は休業前の最後の営業日。
仕事前に舞岡まで。
横浜市立大学内にある木原生物学研究所に麦の勉強に行ってまいりました。
木原均博士という方を何故今まで知らなかったのだろうという位、数々の偉業をされている方でした。
パンコムギ（フツウコムギ）の祖先の発見や染色体の研究、さらに日本スキー創成期の1人だったりと幅広過ぎるわけで💦
最初の写真は来月収穫されるミカモゴールデンという大麦です。大学生達が収穫すると、厚木のサンクトガーレンで醸造され、「コルンムッター」というビールが作られます。
ハンマーヘッドの例のコンビニに売ってるそうな。
私の時代にこんな事やってる大学あったら絶対入学したかったわ！と、思いつつ、予定が合えば私は本当に収穫に行きそうです笑
コルンムッターはクラウドファウンディングをやっていたりもしますし、木原博士の事は紹介しきれないので是非皆様に調べて見て頂きたいなと。
色々な事を教えて頂いた坂教授、
お付き合い頂きました北條さん、峰尾さん
ありがとうございました！
本日最終日は17時〜20時（ラストオーダー19時）で営業致します。