「湘南ゴールド」
神奈川県が開発した柑橘類の品種で今村温州とゴールデンオレンジ（黄金柑）の交配。
2006年から出荷されるもうちのように1ヶ月限定メニューに載せれる程安定的に手に入るようになったのは最近ではないかなと。
明日4月3日（土）朝5時15分〜
「うまいっ」 NHK総合1
にて湘南ゴールドが特集されるそうです。
湘南ゴールドの魅力と意外な料理法が紹介されるそうな。
ついでに私が最近気になっている女優さんもでるそうです。
湘南ゴールドを使ったカクテルは今は2種ほど作っています。まだまだ神奈川内部でしか出回っていないのか？東京くらいは進出しているのか？神奈川にいるとわからないものですが、頑張って欲しい最近の代表的フルーツです。
さて、時短延長により4月21日まで
月、火 17時〜21時（ラストオーダー20時）
その他 16時〜21時（ラストオーダー20時）
こちらで営業致します。
Bar SuperNova
0456418086