「オールドファッションド オブ イラン」
アールグレイインフュージョンジン
シュガーシロップ
オレンジピール
サフランナバット
前期のメニューでインドのチャイを使ったカクテルを載せましたが今回はイランのチャイ。
チャイも国によってスタイルを変えます。
日本でチャイと言ったらやはりインドのミルクとスパイスを効かせたスタイルがポピュラーだと思います。
イランはサモワール（近所にそんな名前の紅茶屋さんありますよね？）というロシア式湯沸かし器を使い、濃い目に入れた物を好みの濃さに薄めて飲むそうな。
その際にサフランナバットとというサフラン入りの砂糖を入れたり、舐めながら飲んだりするそうです。
写真の鬼の棍棒みたいのがそれです。
この砂糖を舐めながらお茶やコーヒーを飲む習慣は他の国にもあるそうな。
最近はサモワールが欲しくて色々検索中です。
現在は電気式ですが、昔の石炭や炭を使用するサモワールに空気を送り込むのに長靴を使う動画などを見て、1人深夜にほっこりしています（笑）
まぁ何のこっちゃ伝わらないと思うので興味ある方は検索してみてください（笑）
カクテルの紹介からはそれましたがまぁなんていうかそんな今日この頃です…