（告知）
今年もこの3人で一夜限りのカクテルイベントを開かせていただくことになりました。
去年は「見立て×カクテル」というテーマで行いましたが、今年のテーマは「DIP×カクテル」。
「ＤＩＰ」＝浸す、濡らす、沈める、掬い取る
海外ではカフェオレにジャムやバターを塗ったパンを浸して食べたり、チョコレートドリンクやタイガーナッツで作った飲料などにさらに甘いものを浸して食べたりという文化があります。
「DIP×カクテル」は、カクテルにパン、お菓子、野菜、フルーツ等、何でもいいのでＤＩＰさせる物を添えることによってカクテルの要素が広げられる…フードペアリングとは少し角度の違った組み合わせを楽しめるカクテルを提供させていただきたい思っております。
当日は1人1種の「DIP×カクテル」と1人1種のシークレットカクテルの計6種のカクテルを提供させていただきます。
「DIP×カクテル」の内容は5月半ばに発表致します。
是非皆様お越しください。
大場健志 bar cacoi(東銀座）
大沢智枝 Bar Adonis（渋谷）
石井豊 Bar SuperNova（関内)
５月２６日（日）１８時～２４時
Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3Ｆ
0456418086