「小豆島オリーブのダーティマティーニ」
オリーブの漬け汁を使ったマティーニ＝ダーティ―マティーニ。
これように使っている旧ゴードンジンも残りわずか。
業界はジンブームなわけですが、なかなかこれに変われそうなもの私的にはないわけで（勿論全部試したわけではありませんが）
当店の思考としては無くなるものは追わず、現在と未来を見る。昔の物はその時代に生きた先輩たちに任せる。といった感じなのですが勿論その中でも出会わせていただいたオールドボトルは大事にさせていただくわけで。
ただ、ずーーーっと使ってきたものですからそこそこ名残惜しいところもありまして、譲っていただける方がいらっしゃいましたら買わせていただきたいと思っております。
何卒よろしくお願いいたします。
"Shodoshima Olive's Dirty Martini"
Dirty Martini = - martini using olive pickled juice.
El Martini Sucio de Shodoshima Olive "
Martini sucio = - martini con jugo de aceitunas en escabeche.