カイコガネ ホップパローマ

「カイコガネ　ホップパローマ」

秋田・横手産のホップを漬け込んだテキーラで作るパローマ。

ジントニックの時に使っていた品種はキリン２号。

今回はカイコガネという品種です。

キリン２号に比べるとこちらの方がビターです。

故に大人な味のパローマ。

ホップは漬け込みにしても生にしてもテキーラ、ジンと

相性いいなと思います（特にテキーラ）

もっといろいろな品種を使えるようになったらいいなと

（私の力だけでは厳しいですが）