「季の美とヒバのサケティー二」
サケティー二=ジンと日本酒で作るマティーニ。
多分私は一生作らないカクテルだと思っていました。
まぁなんでかっていうのは長くなるので割愛。
先日の秋田研修に行く話が決まった辺りから自分の中で
意識を少し変えようと思いまして作ることに。
作るのも飲むのも初めてでした(笑)
よこてのわがやさんで合いそうなものを色々飲み比べさせて
季の美も原料は米なので相性も良く。
結果、今年行った青森(ヒバ)、秋田(日本酒)と来年行く
京都(季の美)のコラボになりました。
是非ご賞味ください(^◇^)

