「カリラ８年’06 セレブレーションオブザカスク for Shinanoya」
モリソンマッカイ社のハイレンジシリーズ。
なかなか素敵なカリラですよー(＾◇＾)
...以下資料より抜粋
【香り】アイラの海風、焚き火、衛生用品、レモン、柑橘果皮、パンやもみ殻、仄かにバニラの香り。
【味わい】口に含むと、レモネード、泥炭の煙、牡蠣のスモーク、塩、海藻、時折感じるマスタードややオイリーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュはホワイトペッパー、鼻から抜けるリースリングの白ワイン、甘く馴染んだスモークが心地良く長く続く。
【コメント】「短期熟成ながらに完成されつつある味わいはカリラのポテンシャルとアイラ島の風景を明確に感じさせてくれるラヴリーで親しみやすいアイラモルト。」
本日は第２水曜日なので営業しております。
月一の休みは来週２１日となっております。
何卒よろしくお願いいたします。
‥ラヴリーってなんだろ‥