「ブラジルソーセージpart2」
何だかうちの店でプチブームになりつつある
リングイッサ（ブラジルソーセージ）。
肉が流行っているとは言いますが、皆さん
やっぱり好きなんですねー。
ソーセージからの葉巻も好評です。
というわけで好評につき第二弾。
２１日から新メニュー初めてますが既にセカンドロットです(笑)
今回は前回より少しクセのない物を選んでみました。
・パリジェーロ（写真左）
にんにく、パプリカ、胡椒などを使った濃厚な一品。
塩味が強くサラミっぽい。
・カゼイラ
バジルを中心にハーブを利かせたこってりしすぎず
飽きの来ない一品
是非ご賞味ください(＾◇＾)
多分第３弾、４弾と行くんだと思います(笑)
ちなみにとぐろ状のリングイッサをとりあえず自分用に
仕入れてみました。
伸ばすとおそらく1ｍ以上になるのではというこの一品。
（結び目のない一本状のものです）
美味しかったら年末年始にでも予約制でやろうかなと。
１人じゃ食べれないなー。
３人からぐらいな感じです。
小食な私ですが深夜仕事終わりに頑張って食べてみます(笑)