カーボネイティッド・フローズンキャラウェイキューバリブレ | 関内駅前溜学NOVA日記

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「カーボネイティッド・フローズンキャラウェイキューバリブレ」


長い(笑)


キャラウェイを漬け込んだラムで作るフローズンの
キューバリブレにカーボネイトシェイカーで炭酸ガスを
注入したスパークリングフローズン!


カーボネイティッド・フローズンは約2年ぶり。
1杯のカクテルに機材を使いすぎるので
ずーっと封印していました(笑)
この度気が向いたので解禁。


炭酸化させるシステムは色々あれど、フローズンを
炭酸化させられるのはカーボネイトシェイカーならでは
ではないでしょうか?


是非ご賞味ください