「」
最近自分がヤングコーンが好きであるということを知った(笑)
一昔前は国産物はあまり流通せず、海外の物、ピクルスに入ってるやつというイメージでしたが、国産物が流通するようになり、
手に取りやすくなりましたね。
ヤングコーンはそういう品種なのかと思ったらとうもろこし
の若い雌穂だということも最近知りました💦
まだそこまで知識がなかったので剥いてひげとか捨ててしまっていましたが、ひげも活用できたのかと。
「焼いたヤングコーンはひげごと食べて美味しい！」
という投稿をされていた方が結構いたので食べてみたいなぁー
