春菊の生ハム巻き

「春菊の生ハム巻き」

春菊は火を入れたものしか食べたことがないという方は
多いようですが、生でも美味しかったりします。

近年ではサラダ用春菊（癖の少ないタイプ）
なるものもありますが、これは通常の春菊。

冬場に出回るものですが、春に花を咲かせることから
春菊というんだそうな。

さて、そんなこんなで今週もよろしくお願いいたします