かぼすのジントニック・かぼすのギムレット 「かぼすのジントニック・かぼすのギムレット」 巨峰、栗と来てカボスです。 ジントニックはカボスの皮を漬け込んだジンとフレッシュの カボスを合わせて使っております。 ギムレットはプリマスとタンカレーのブレンドに フレッシュのカボスジュース。 秋刀魚と松茸はございません(笑)