本日は東戸塚にあります岩崎果樹園まで梨狩りに行ってきました。
生産量の少ない「浜なし」を作っている場所ですね。
浜なしは昭和５０年頃から横浜の生産者達が呼び始めた
総称で品種名ではないそうです。
接ぎ木の関係で一本の木から枝ごとに違う品種が成っていたりと
なかなか面白かったです。
あれこれ教えてくれたお父さんありがとうございました！！
梨の写真は手前が豊水。右奥がきく水。左奥がニイタカ。
今日からは浜なしでカクテルを作らせていただきます。
本日は日曜日ですが１８時～０時での営業とさせていただきます！