「イエラムサンタマリア プレミアム T1」
伊江島蒸留所初仕込み原酒のT1樽。
３９１本限定で５５度のカスクストレングスである。
数年前にイエラムゴールドを初めて飲んで、
「日本でも面白いラムを作るものだなぁ」と思いました。
初めての蒸留から3年が過ぎ、温暖な気候の伊江島では熟成がとても早く進むため、木樽に詰められたイエラムゴールド初仕込みの原酒がこのたび熟成のピークを迎えたとのことです。
そんなにお安い物ではありませんが、興味のある方は
是非一度トライしてみてください。
700mlだと思って買ったら500mlだった(笑)
あらあら原価計算が(笑)