本日からのメニューの発表です。
今回は大分長野に偏ったメニューとなっております(笑)
《3月21日～4月20日までのメニュー》
...（ホットカクテル） 苺のあたたかいマティーニ
（シガーカクテル） スモークド・ブルネット
（ショートカクテル） 桜あんのコスモポリタン
カーボネイティッド・フェンネルジンフィズ
（ロングカクテル）
松本ブリーズ（安曇野産リンゴジュース宮本ファーム使用）
信州トマト愛果（まなか）のブラッディーメアリ
オレンジマーマレードのアメリカンレモネード
桜フィズ
デコポン・スクリュードライバー
（フルーツカクテル） 金柑、苺、etc…
（ビール） 南信州ゴールデンエール（長野）
南信州アップルホップ（長野）
（ウィスキー） 駒ヶ岳2011 善光寺ボトル
ノブクリーク９年 シングルバレル
（アルマニャック）
ドメーヌドボワニエール’01フォルブランシェ
（ＦＯＯＤ）
安曇野市穂高産花わさびのマリネ
豚ハツの燻製
オイルサーディンの新玉ねぎ乗せ
小海老のオーロラソース サラダ添え
有機筍のアヒージョ
オムレツとベーコンのグラタン
チョリソーとの信州味噌のリゾット