カーボネィティド・アメリカーノ | 関内駅前溜学NOVA日記

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「カーボネィティド・アメリカーノ」

カーボネイトシェイカーを使って炭酸化させた
ショートスタイルのアメリカーノ。


今回はインフュージョンもその他特殊系の物も使わず
シンプルに仕上げております。


カンパリは手を加えて苦みを少し抜いたものを使用。
スィートベルモットはマルティニロッソ。


味のまとわり具合とバランスが結構お気に入りです(●^o^●)