ローストオニオンウオッカのホットブルショット | 関内駅前溜学NOVA日記

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お勧め④「ローストオニオンウオッカのホットブルショット」


はい、玉ねぎが一年ぶりに帰ってきました(^-^)


油なしであめ色になるまで炒めた玉ねぎを漬けたウオッカと


コンソメスープで作るカクテルです。


ホットブルショットは他にも


・青唐辛子
・生姜
・ベーコン
・生姜ウオッカと絹ごし豆腐
等ができます。


花山椒と山葵はこれから検討しようかと。


ローストオニオンウオッカを他のカクテルに使えないかと
結構前にマティーニにチャレンジしてみましたが、
ここ5、6年で最もまずいカクテルでした(笑)


寒い日にはホットブルショットを是非お試しください