アジョワンシードジントニック

「アジョワンシードジントニック」

胃や腸を元気にしてくれる薬のようなスパイスのアジョワン（インド産）
をインフュージョンしたジンで作るジントニック。

カレーの原料にもなっていますが、スパイシーではあるものの、
カレー味とはちょっと離れていて、後味にはカルダモンのような
清涼感もあります。

インドの家庭では、常備薬として胸焼けや胃腸の調子が悪い
ときに少量を噛んだりもするようです。

このジントニックの味は一言で言うと‥
「あぁこんなの初めて」‥

という感じです(笑)