テキーラフェスタ2012 | 関内駅前溜学NOVA日記

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‎12月16日に豊洲カフェハウスにて日本テキーラ協会が主催す
るテキーラフェスタ2012が行われます。

信濃屋さんより委託を受けましてインフュージョンの技術提供とい
う形で

BarSuperNovaは参加させていただくこととなり
ました。
(当日行けたら行きたいのだけれども‥うーーん)

写真は信濃屋さんが扱っているアガベ100パーセント(の中では
とてもリーズナブル)のチマヨ・ブランコ。
...
初めて飲みましたが、常温でストレートで飲んで美味しい!久しぶ
りに美味しいテキーラ飲みました。

インフュージョンはそのチマヨをベースにベーコン、青唐辛子、塩
、ローズヒップ、生姜、林檎をサンプルで作りまして、その中から
3,4種類使われる模様。

近くなりましたらばまた詳細お伝えいたします。

12月16日(日)12時半~15時半
豊洲カフェハウス
前売り 4000円 当日 5000円
お問い合わせ03-5411-7987
日本テキーラ協会