ちょっと薄暗い写真で申し訳ないのですが、当店がオープンした頃に
よく作っていたカクテル「アイリッシュアイスコーヒー」。
今月のおすすめとしてカムバックしてきました。
葉巻にコーヒーはやはり相性抜群なのですが、ホットではなくアイスが‥
という季節になってきました（本当はもう少し後のような気がしますが‥）
個人的にも大好きなカクテルです。
が、他店に行っても「アイリッシュアイスコーヒーください！」
とはなかなか言えないので（といいますか言ったことがない‥）
僕はあんまり飲めません(笑)
コーヒーはイタリアンローストを使用。
生クリームには色々ブレンドしてホイップしているのですが‥
‥それはまぁ飲んでみてからということで(笑)