インフュージョンの新作を仕込みました!
今回はなんと‥チーズ!
パルミジャーノです!!!!!
ニューヨークの知り合いのバーテンダーに最近の向こうの流行りの
インフュージョンを聞いて制作することになりました。
ベーコンの時しかり、「え!チーズ!?」と突拍子もない物とみられそうですが、
現在ベーコンウオッカが当店で大ブームを巻き起こしていることも考え、
「取り合えずやらなくてはいけまい!」と思い遂行。
現在六日ほど経過していますが、なかなか素敵な芳香を放っております。
僕よりもお客様が勝手に色々考えてくれるので、
「これでブラックルシアンにしたらティラミスになるかも?」
とか、
「これでブラッディーメアリーを作ったらやはりピザか(笑)」
など、遊び心満載でネタを広げてくれています。
次回のメニューまでには仕上がっているはず!
これも面白そうです!!!
