以前に紹介させていただいた自家製のオレンジシャーベット。
カクテル用とまでは説明させていただきましたが、
今月のおすすめショートカクテル
「ゴールデンゲイト」に使う物です。
ジンとオレンジシャーベットだけで作るカクテルで、元々は
シェイカーに入れて氷なしで振って作るものですが、うちは若干アレンジさせていただいております。
そして‥
出来上がりの写真が無い(笑)
すみません(^_^;)
あまり飲んだことが無い方が多いため、非常に皆様に喜んでいただいて
光栄なのですが、一人一日一杯でお願いたします(→o←)ゞ
当然のごとくオールフレッシュでインフュージョンの技術も取り入れてシャーベット
をストイックに作らせていただいております。
そんなにしょっちゅう大量に仕込めないのでご協力お願いたします。