2周年で披露すると約束した「ジントニック専用のジン」
2年間のインフュージョンの集大成を出すつもりでした‥
が、思ったよりも難しく‥
18日までに間に合わないのではと思っていたのですが‥
‥どうにか‥
できましたよー!!(ついさっき)
ぎりぎりセーフ!
(4本ほど失敗しました‥美味しいのもあったんだけどね‥)
ジントニック専用ということで、そんなにジントニックそのものを邪魔する
フレバーは加えておりません。
けどちょっと複雑な、かつ飲み心地の良い仕上がりになっております。
とはいえこれがゴールだとは思っていません。
また色々と改良していくつもりです。
是非是非ご賞味くださいませ!!