後輩が予約した芋を受け取りに行くと太すぎて言葉失いました(笑)
(焼き芋は細くないとね‥)
公園でのこのイベントは直火が駄目なのでバーベキューコンロで行います。
着火剤でもいいのですが薪に火をつけ、その火で炭に火を着けます。
芋は新聞紙で包み、水に沈め濡らします。それをさらにアルミホイルで包みます。
程良い炭の上にさっきの芋を乗せ、上からアルミホイルで蓋をして蒸し焼きにします。
20分ほどで芋を裏っ返しさらに20分(というのが普通ですがあまりにも太かったので30分&30分でやりました)
できあがり!(の写真が無い(^_^;))
そんなに焼き芋が好きというわけではありませんが大勢で食べる焼き芋は
気持ちも温かくしてくれますね
