新着ワイン! | 関内駅前溜学NOVA日記

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さて、クリスマス、年末年始に素敵なワインを飲んでいただきたいと思い

いくつか仕入れました。


オールボルドーですが(本当はブルゴーニュも仕入れたかった‥)



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まずはこちらクラレンドル・ルージュ・シャトーオーブリオン’05!


シャトーオーブリオン、ラミッションオーブリオンを所有するグループが

技術を結集させたACボルドー。

ぬぁんとオーブリオンの葡萄も使ってます!



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続きましてシャトーシェロー’00!

サンテミリオン衛星地区のリュサックサンテミリオンです。


ブドウの樹一本一本に合わせて対処する栽培方法などめちゃくちゃ丁寧な作りがうりです。



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ラストはシャトーブレイカノンボワイエール’03!

こちらはカノンフロンサック地区

綺麗な果実味とやわらかな酸味がうりのワインです!


全体的にメルローよりに(クラレンドルもメルローが多い‥)なってしまいましたが

また近々第二弾が入る予定でございます。


ついこないだオフヴィンテージの事を話したばっかりなのに、

今回は優良なヴィンテージばかり‥


ま‥


たまたまということで(笑)