バンブー | 関内駅前溜学NOVA日記

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明治時代に横浜で生まれた「バンブー」は、すっきりとした風味の食前酒。
創業当時の横浜ニューグランドホテルのチーフ・バーテンダー、ルイス・エッピンガー氏の考案と言われています。

と、いう話ではなく、今回のバンブーは


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リアルバンブーの話。


10月に竹馬を作るイベントのリハーサルをするべく、竹を提供してくれる

方の持つ竹林へ。


竹林といってもちんちくりんな竹林ではなく結構壮大なスケールで

予想よりも急斜面!!




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アブや蚊が尋常ではないほどに生息し、足元がものすごく不安定。

あっという間に刺されまくる始末です。



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とりあえず練習用に二本採取。


近くの駐車場で制作にかかると近所のおじちゃんが

声をかけてきてくれまして色々ご指導いただきました。



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足元の結び方が結構ポイントなんすね。


色々お話を聞いたのですが竹にも種類があって、僕らが採取したのは

もうそう竹。竹馬に向いているのはもう少し細めのま竹らしい。


さらに竹馬を作るのにもシーズンがあるらしく‥

水気をあまり含まない11月が適しているらしい。


昔の方は身の回りのもので本当に色々考えて遊んでいたんだなぁと

痛感いたしました。



竹をとりながら竹馬よりも流しそうめんを想像してしまいまして‥


そっちの方がシーズンだったか(笑)