10年前のスコットランド紀行③グラスゴー→ボウモア | 関内駅前溜学NOVA日記

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グラスゴーからコーチ(長距離バス)に乗り込みケナクレイグへ

ケナクレイグからフェリーに乗り込みポートアスケイグへ。

そしてバスでボウモアへ。


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牛や羊がいたるところにうじゃうじゃたわむれる。

とてものどかな光景である。



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現地のスーパーも探索してみようと色々物色。

キッパー(ニシンの燻製)を買ってB&Bで食べる。

なかなかうまし。



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さて、翌日は蒸留所一発目、ボウモアである。

オフィスに入るとクリスティンローガン氏が手厚く出迎えてくれる。


この方(とっても有名な方なのですが)とてつもなくキュートで

蒸留所スタッフに僕を紹介するときは「わたしの新しいボーイフレンド」

といったり、蒸留所を回る時に腕組んでスキップして回ったのは後にも先にも

この時だけでした(笑)



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で、まぁ言われるがままにポージングをさせられ‥



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ドアの向こうには蒸留所の中でも数少ないフロアモルティング

(大麦をコンクリートの上で水分を与えながら撹拌し、麦芽を生成する作業)

の光景が。


クリスティーンローガン氏にもう一度会いたいですね‥