【アイラ島発プレミアムドライジン】ザ・ボタニスト | 【茂原 Bar SunBridge】 バーテンダーのノート

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千葉県茂原市にあるカクテルバーSunBridgeのオーナーバーテンダーによるメモブログ。
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SunBridgeに入荷しました!

シングルモルトスコッチウィスキーがお好きな方なら耳にすることが多く、バーテンダーなら一度は思いを馳せるスコットランドのアイラ島。
その島から『植物学者』という意味の名をもつプレミアムドライジン『ザ・ボタニスト』が届が届きました。

ブルイックラディ蒸留所マスターディスティラーのジム・マッキュワン氏が長年思い描き、アイラ島在住の植物学者に依頼して製作され、原材料はアイラ島に自生している22種を含む約30種類の香草類を用い“世界最後のローモンド・スティル”で蒸留された正真正銘アイラのドライジン。

当然ウィスキーにあるあの独特なピート香はしませんが非常に味わいのある美味しいジンです。

アイラ島に興味がある方、ドライジンがお好きな方はぜひお楽しみください(*^^*)