こんばんは。
4月も折り返し地点となりました。
一年もあっという間に過ぎてしまいそうです(笑)
さて、今年のG.W期間中の営業に関するお知らせです。
4/27(日)と、連休最終日の5/6(火・振替休日)を除き、営業いたします。
営業時間は、平日、祝日共に通常通り17：00～26：00となります。
G.W期間中も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております！
Bar Spirits Lab －バースピリッツラボ－
食べログ ←こちらをクリック
03-5809-3235
東京都台東区浅草橋2-27-3
■営業時間■ MON～SAT/17：00～midnight SUN/ASK
http://spiritslab.jp/
こんばんは。
今年も早い物で４月ですね。
４月１日と言えば・・・
『エイプリルフール』
ですね。
僕のfacebookでもたくさんの嘘が飛び交っています(笑)
可愛い嘘から、度胆を抜かれる嘘まで・・・様々ですが、今日のブログに嘘はございません(笑)
さて、季節は移り替わり、春がやってきました。今年はなんだか駆け足で春がやってきたように感じます。
バイクで通勤している身としては深夜の寒さと昼間の温度差を毎年感じていたのですが、今年はそうでもないような・・・？
そして春と言えば桜！
満開の桜が目を愉しませてくれますね。
僕の地元では、飛鳥山公園と言う公園の桜が人気で、毎年たくさんの花見客が訪れるのですが、僕が個人的に好きなのは名主の滝公園。
桜の数も少ない上、公園内での飲酒等は禁止されているので人も少ないのですが、池を覆うように咲く桜が見事です。
今日はトレーニングの後、ここで桜を見てゆっくりして癒されました。
そんなリラックスタイムからのスタートとなった４月。
もう一つお知らせがございます。
今日からの消費税の税率の改定に関するお知らせです。
こうしてブログに書くか悩んでいたのですが、お客様からのお問い合わせも多いので。
まず、結論から。
スピリッツラボでは、消費税の税率の改定に伴う価格の改定はいたしません。
正確に言うと・・・まだ、しません。見送ります。
ここで、ウイスキーと税金のお話。
ご存じの方も多いとは思いますが、昔々、ウイスキーづくりに必要な大麦麦芽に重税がかけられ、ウイスキー製造者たちは様々な策を講じました。
ある者は作った酒を樽に隠し、ある者は原材料に大麦麦芽以外の物を使い、あらゆる手を使い対抗していました。
そんなそれぞれの道で生まれたウイスキーが・・・
ブレンデッドウイスキーです。
そしてこのブレンデッドウイスキーの誕生こそが世界でウイスキーが楽しまれるきっかけになった・・・
とも云われています。
逆境に抗う事で奇跡が生まれたわけです。
酒の世界には他にもコニャックと宗教戦争など、逆境と戦う事で生まれた奇跡があります。
それに倣って、僕も色々考えていく中で、新しいアイディアが生まれるかも！
とわくわくしているわけです(笑)
そして様子を見ながら、価格を変えるか検討していきたいと思います。
なんだか大袈裟かもしれませんが、それが今回の価格改定を見送る方向に舵を切った理由です。
今後も、お酒とBARと言う文化を楽しんでもらえる店づくりに努めて参りますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
それでは今夜も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
Bar Spirits Lab －バースピリッツラボ－
食べログ ←こちらをクリック
03-5809-3235
東京都台東区浅草橋2-27-3
■営業時間■ MON～SAT/17：00～midnight SUN/ASK
http://spiritslab.jp/
こんばんは。
久しぶりの更新となってしまいましたが、変わらず営業しております。
早い物で、もう3月。
風も刺すような冷たい風から、まだまだひんやりとしているもののどこか包み込むような優しさを感じる様になって参りました。
もうすぐ春。
花の季節です。
花が咲いているうちは実がなりません。
フレッシュフルーツも選択肢の少ない中での展開となりますが、飽きの来ないように努力して参ります。
さて、春と言えば人の動く季節ですね。
入学、就職、転勤、転職・・・
理由は様々ですが、新たな出会いの増える時期です。
出会った人とは少しでも仲良くなって距離を縮めたいものです。
そんな時、一杯飲みながら話そう。
と言う方は多いのではないでしょうか。
もちろん新たに出会った人だけではなく、誰かと共に一杯飲もうなんて時には、お互いに、距離を縮めたい。より仲良くたい。と思っていることがほとんどだと思います。
そんな時に、賑やかな雰囲気で楽しく飲むのもとても素敵だと思いますが、少ない人数でBARで静かに話すのも、お互いの距離を縮めるのには効果的だと僕は思います。
聞こえやすい大きな声で話すよりも、相手が耳を傾けなければ聞こえない程度の声で話す事により、相手が自分の話により集中してくれるので、伝えたい自分の気持ちがしっかり伝わると僕は思います。
それに、思い出してみてください。
子供の頃に、仲の良い友達と周りのみんなに聞こえないように話をしていた時の高揚した気持ち。
自分たちだけの秘密を共有している一体感があったと思います。
少なくとも僕には・・・いわゆるひそひそ話には、絆を深めてくれる効果があったように思います。
仲間といる時のひそひそ話は褒められた物ではありませんが(笑)
小さな声で話すと相手にストレスを与えるのではと思いますが、静かなBARならほとんどの場合心配いりません。
静かな空間では、そんなに大きな声でしゃべらなくても耳に届きますし、何より、TPOをわきまえているだけ。と言う大義名分もありますから(笑)、だいたいの人はもっと大きい声で話してよ！なんて思わず、自然と耳を傾けてくれると思います。
そうして店に溶け込みながら、お互いの時間を過ごせば、店を出る頃には絆がより深まっていると思います。
僕自身、距離を縮めたい相手と話すときにはBARなどの静かな空間を選びますが、楽しく飲んだ時の、『楽しかったねー！また飲もうねー！』と言う高揚感ではなく、『今日は相手の事を良く知れたし、自分の事も良く話せたな・・・』と言う静かな高揚感があります。
皆様も距離を縮めたい相手との静かな会話。
ぜひ一度お試しください。
