2015年も気がつけばあと1ヶ月。
恐ろしいくらい時の流れの早さを感じる今日この頃でございます(T T)
とはいえ、今年はわりと平穏な日々を過ごせたのでまずまずかな~なんて
思いながら、それはさておき
今年ラストの金曜カレーは!!
"牛スジのキーマカレー"でございまーーす!!!!
通常ひき肉で作るキーマカレーですが、今回は牛スジを使用したコラーゲンたっぷりカレー!
牛スジを野菜とスパイスと一緒にホロホロになるまで煮込んでキーマ風に
仕上げました!
牛スジの旨味と野菜の溶け込んだ濃厚カレーです!!
お好みで、生卵か目玉焼きをトッピングして下さーい!!!
