今日は。

今日は6/25。

この日は2年前のこの日に、初のお客様を店内に迎え入れる"プレオープン"としてSoulStreamが始まった日。

まだ、テーブルもイスもない、お酒もろくに揃っていないような状態でのスタート。

トイレのゴミ箱がないのが開店30分前に気づいた時は、慌てたなー。

たしか保健所の審査が通ったのも当日だった！

なんて思い出していると、余裕のないあのときの気持ちにもどってなんだか切ない.....。

それもそうですがこの日は、皆さんご存知の"マイケル・ジャクソン"の命日でもあります。

たしか2009年だったから、もう3年にもなるんですね。

なので今日は、いつもより多めに選曲しようかなと。

さて、開店準備を始めよう。

ではでは。